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2015年12月6日 日曜日

ところ変われば・・・バーニャカウダ編

京都伝統工芸会館で 友人デザイナーの パリ帰国展に行った後に

町屋風のイタリアンレストランで おつかれ様会と称して 打ち上げお食事会。

3種類のワインセット・・・スパークリング・赤・白 こんな美味しいワインは久しぶり。

なんといっても 一押しは、バーニャカウダ。こんなにおいしいソースも珍しい。

野菜も京野菜を使用。 盛り付けからして

京風バーニャカウダ だ!


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