2015年12月6日 日曜日

ところ変われば・・・バーニャカウダ編

京都伝統工芸会館で　友人デザイナーの　パリ帰国展に行った後に

町屋風のイタリアンレストランで　おつかれ様会と称して　打ち上げお食事会。

3種類のワインセット・・・スパークリング・赤・白　こんな美味しいワインは久しぶり。

なんといっても　一押しは、バーニャカウダ。こんなにおいしいソースも珍しい。

野菜も京野菜を使用。　盛り付けからして

京風バーニャカウダ　だ！

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